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Fitoplancton
El futuro del Mediterráneo a través de la acuicultura

Existen importantes retos de investigación e innovación que deben ser superados para que la ganadería del mar sea parte de ese futuro sostenible, como la búsqueda de nuevas fuentes de materias primas para sus piensos, la selección de razas y especies mejor adaptadas al medio, con mejores cualidades nutricionales y de más rápido crecimiento, la generación de avances tecnológicos que permitan la adaptación de las granjas y las especies a condiciones marinas más expuestas y al cambio climático, y el control de la sanidad y el bienestar de las especies cultivadas.

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Expertos

Fotografía de María José Frutos Fernández

María José Frutos Fernández

Profesora del Área de Tecnología de los Alimentos UMH

Experta en calidad y seguridad alimentaria

Fotografía de Esther Sebastián González

Esther Sebastián González

Profesora

Profesora del Departamento de Biología Aplicada del Área de Ecología de la Universidad Miguel Hernández Esther Sebastián González

Fotografía de Sandra González Palacios

Sandra González Palacios

Investigadora del Grupo de Epidemiología de la Nutrición EPINUT UMH

Investigadora en Epidemiología y Salud Pública

Fotografía de Eva Graciá Martínez

Eva Graciá Martínez

Profesora en el Área de Ecología UMH

Investigadora dedicada al análisis de las poblaciones de especies animales en el sureste ibérico.

Fotografía de María Victoria Jiménez Franco

María Victoria Jiménez Franco

Investigadora en el Área de Ecología UMH

Investigadora dedicada al análisis de las poblaciones de especies animales en el sureste ibérico.