Cultius més resistents a estressos climàtics combinats
Una investigació sobre millora genètica del Grup d’Ecofisiologia i Biotecnologia esbrina els mecanismes essencials per a obtenir plantes d’interès agronòmic amb una capacitat major per a fer front a altes temperatures, irradiació solar elevada, sequera o contaminació.
Turisme gastronòmic, cultura alimentària mediterrània i desenvolupament local
El turisme gastronòmic, com una nova manera d’entendre la cultura a través de la gastronomia, està de moda i s’està consolidant com a tendència. En bona part respon a les exigències d’un nou turista que ja no cerca únicament serveis, sinó que desitja poder satisfer les seues expectatives com a consumidor d’experiències i emocions.
Objectiu: aconseguir tomaques de més qualitat, amb més sabor i més resistents contra virus
Aconseguir tomates de més qualitat, amb més sabor, i més resistents a nous virus i malalties emergents, a més de les noves condicions derivades del canvi climàtic. Aquest és l’objectiu del projecte europeu HARNESSTOM, liderat per l’Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes (IBMCP), centre mixt de la Universitat Politècnica de València (UPV) i […]
