El CSIC patenta un nuevo método rápido para detectar la toxina patulina en manzanas y sus derivados
Científicos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) desarrollan el primer método inmunoanalítico para detectar patulina, una toxina presente en manzanas y derivados como zumos, compotas y preparados alimentarios para la población infantil
La UA patenta un exoguante robótico para mejorar la vida de personas con problemas de movilidad en la mano
El dispositivo, impreso en 3D e inspirado en la inteligencia artificial, es portátil, económico y adaptable al usuario de forma personalizada.