Celebración del 12 aniversario del MUDIC en honor a Jesús Carnicer
Conferencia de divulgación científica a cargo de Gonzalo Abellán, Investigador del ICMol de Valencia y relaciones internacionales del MUDIC. Participación virtual y presencial de divulgadores y comunicadores científicos como: Rafael García Molina, José Luis Cebollada, Manuel Toharia, Marisa Michellini, Wins Peter, Jenaro Guisasola. Más información en https://www.mudic.es/
PANQUIZ. Charla sobre el pan: mitos y realidades
El pan ha sido considerado durante siglos como uno de los alimentos más populares tanto por su valor nutricional, como por sus características sensoriales únicas. Además, es un alimento básico y asequible, que es consumido a diario y alrededor de todo el mundo. El objetivo de esta actividad, organizada por el Instituto de Agroquímica y […]