Voces Expertas

Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universitat de València

Investigadora en obesidad y nutrición y jefa de grupo del CIBEROBN desde 2006

Es premio Jaume I de Investigación Médica 2018. También es directora de la Unidad de Investigación de Epidemiología Genética y Molecular en la Universitat de València desde 1998. Ha publicado más de 325 artículos en revistas internacionales de gran impacto y ha dirigido más de 20 tesis doctorales. Actualmente focaliza sus investigaciones en la integración de ómicas junto con la nutrición y la gastronomía para aportar una visión más holística de la salud. Es pionera en el desarrollo de la Genómica Nutricional.