Talasemia o la sangre de los que viven próximos al mar

La talasemia es un trastorno hereditario de la hemoglobina, sustancia que se encuentra
en los glóbulos rojos o hematíes que, literalmente significa «sangre de los que viven próximos al mar», dada
su alta frecuencia en personas originarias de los países del Mediaterráneo

Descubren el posible origen de la “cascada tóxica” que desencadena el Alzheimer

El laboratorio del investigador de del Instituto de Neurociencias, centro mixto de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas Javier Sáez Valero ha publicado los resultados de una investigación que apuntaría al posible mecanismo desencadenante del Alzheimer. Los resultados de esta investigación se podrían aplicar, a corto plazo, en mejorar […]

La paradoja del nitrato: ¿Por qué hace que las verduras sean sanas pero el beicon no?

El nitrato de frutas y verduras promueve la salud humana y parece ser otra razón, para consumirlas más a menudo. La combinación de antioxidantes y polifenoles en estos vegetales previene la formación de compuestos N-nitrosos y el daño que causan, lo que nos permite obtener los beneficios del nitrato sin sufrir efectos negativos. Es probable que, en el futuro, la ingesta diaria recomendada de nitrato (3.7 mg/kg de peso) cambie para diferenciar el vegetal del añadido. Hasta entonces, se sugiere consumir dicha cantidad de fuentes vegetales.

Emociones en tiempos de coronavirus

Actividad dirigida a estudiantes de la Comunitat Valenciana. ¿Cómo estás viviendo la pandemia? ¿Cómo te has sentido durante el confinamiento? ¿Se te ocurre cómo mejorar tu entorno?

Diseñan un nuevo antibacteriano frente a la bacteria Escherichia coli

La tecnología, que parte del grupo de investigación de Microbiología Molecular dirigido por Francisco M. Mojica, consiste en dos moléculas con propiedades antimicrobianas. El hallazgo, se presenta como una alternativa al uso de antibióticos ya que, en la actualidad, la resistencia a estos medicamentos supone un grave problema de salud pública.