Microbiología y calidad de frutas y hortalizas

En este vídeo se describen dos proyectos sobre seguridad alimentaria que se desarrollan actualmente en el CEBAS-CSIC (Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura). Por un lado, se estudia la presencia de genes de resistencia a antimicrobianos y el riesgo que supone la aparición de bacterias resistentes a antibióticos en el medioambiente, particularmente en […]

Mejora de la tolerancia a la salinidad del cultivo de tomate

La salinización supone un serio problema para el suministro mundial de alimentos vegetales, ya que no sólo ocasiona un menor desarrollo de las plantas, sino que también afecta al rendimiento así como a la calidad de los vegetales (tanto sensorial como nutritiva). La incidencia del estrés abiótico es cada vez más frecuente, sobre todo en […]

Riego de precisión: uso sostenible del agua de riego en los agrosistemas mediterráneos

En este vídeo del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC), la investigadora Ana Belén Mira García define el concepto de ‘riego de precisión’. ¿Qué es? ¿Por qué es importante? ¿Cómo podemos aplicar el riego de forma precisa? La investigadora del CEBAS-CSIC Anabel Mira comenta la importancia de hacer uso de herramientas como […]

Riego de precisión en cultivos leñosos

El grupo de investigación del Departamento de Riego del CEBAS-CSIC (Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura) lleva más de 20 años en el estudio de la mejora de la productividad del agua mediante el uso de biosensores que miden el contenido de humedad del suelo, y que permiten programar el riego de forma […]

Estuvo en la Casa de la Ciència… Iñaki Comas

En esta entrevista, José María Lagarón nos habla de las mascarillas del CSIC​, producidas en España por Bioinicia S.L.​ con tecnología de nanofibras desarrollada en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos​ (CSIC).

Estuvo en la Casa de la Ciència… José María Lagarón

En esta entrevista, José María Lagarón nos habla de las mascarillas del CSIC​, producidas en España por Bioinicia S.L.​ con tecnología de nanofibras desarrollada en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos​ (CSIC).