Entrevistas conCiencia. Esther Leal

En el marco de la Noche Mediterránea de las Investigadoras, la Casa de la Ciència del CSIC en València ofrece una serie de entrevistas a mujeres investigadoras en centros del CSIC en la Comunitat Valenciana. En esta cuarta entrega, hablamos con Esther Leal, investigadora del CSIC en el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal, […]

El futuro del Mediterráneo a través de la acuicultura

Fitoplancton

Existen importantes retos de investigación e innovación que deben ser superados para que la ganadería del mar sea parte de ese futuro sostenible, como la búsqueda de nuevas fuentes de materias primas para sus piensos, la selección de razas y especies mejor adaptadas al medio, con mejores cualidades nutricionales y de más rápido crecimiento, la generación de avances tecnológicos que permitan la adaptación de las granjas y las especies a condiciones marinas más expuestas y al cambio climático, y el control de la sanidad y el bienestar de las especies cultivadas.