La lucha decidida contra el cambio climático contribuye a mejorar la calidad del aire y la salud de las poblaciones actuales y futuras
La contaminación atmosférica es uno de los principales riesgos para la salud de la población mundial. El último informe de Carga Global de Enfermedad sitúa la exposición a contaminación atmosférica como el cuarto riesgo más importante de defunciones en el mundo en el año 2019
Rita Levi-Montalcini
Rita Levi-Montalcini was born in Turin on April 22, 1909, the youngest of four children. She growth in a cultured Jewish family; her father, was an electrical engineer and gifted mathematician, and, her mother, a talented painter. Both influenced her high appreciation of intellectual pursuit. Her older brother was one of the most well-known Italian […]
El grupo de investigación de Deterioro Neurológico del INCLIVA investiga la detección temprana y prevención del deterioro cognitivo y funcional.
La Dra. Carmina Montoliu, coordinadora del grupo de investigación de Deterioro Neurológico del INCLIVA viene investigando durante muchos años fundamentalmente en el campo de la detección temprana y prevención del deterioro cognitivo y funcional. El Grupo es multidisciplinar y está formado por biólogos, farmacéuticos, químicos y médicos expertos en disciplinas relacionadas con la patología de […]
La exposición de la población a mercurio
La exposición de la población a mercurio, y en especial de las mujeres embarazadas y de los niños, es una de las preocupaciones más relevantes en el ámbito de la exposición humana a sustancias químicas.
Romper el “muro verde” para descubrir sus tonalidades
En la actualidad estamos siendo testigos de un incremento en la práctica del senderismo en todas sus variantes, como una necesidad social que busca en la naturaleza escapar del estrés y el caos cotidiano.
Los beneficios de los carotenoides en la salud
La importancia del consumo regular de frutas y verduras ricas en carotenoides es debido a que estos compuestos son antioxidantes y se transforman en vitamina A cuando los ingerimos. La vitamina A es un micronutriente que interviene en una amplia variedad de funciones fisiológicas, entre las que destaca la función visual, formación y mantenimiento de tejidos blandos, dientes, mucosas y piel, y tiene también un papel clave en el desarrollo fetal, embarazo y lactancia.
Trigales verdes y azafrán rojo
El azafrán es el producto agrícola de alto valor más caro del mundo y aunque su origen es asiático, fue en Grecia donde botánicos asirios lo cultivaron por primera vez en el siglo VII a.C.
Piedad de la Cierva, la pionera murciana de nombre casi desconocido
“He llegado hasta aquí suavemente, casi sin darme cuenta y dejo atrás un largo pasado, que voy a recordar un poco duro a veces; pero lleno de sentido, de trabajo, de alegría y de paz”, escribió Piedad de la Cierva al comienzo de sus memorias. Un pasado repleto de logros a nivel internacional, arduo trabajo […]
La brecha de género en la ciencia
La profesora del Departamento de Biología Aplicada del Área de Ecología de la Universidad Miguel Hernández Esther Sebastián González ha realizado un estudio, en colaboración con investigadoras internacionales, sobre la brecha de productividad entre hombres y mujeres en la ciencia. Tradicionalmente, las mujeres han estado subrepresentadas en la ciencia y aunque el número de investigadoras […]
Desarrollo de alimentos saludables para una dieta mediterránea mediante el uso de tecnologías emergentes
El Grupo de Postrecolección y Refrigeración junto al Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT son un referente Internacional en materia de desarrollo de nuevos productos funcionales elaborados a base de frutas y hortalizas, siendo estos alimentos una magnífica opción para su incorporación a la Dieta Mediterránea en la sociedad actual.